スターホテル郡山　公式ブログ

皆様　こんにちは。

新米が出回り始め、秋の味覚が満載な季節いかがお過ごしですか。

”食味ランキング”
あまり聞きなれないですが、お米の味・香り・粘りなど６項目を採点したもので、
日本穀物検定協会が毎年２月に実施している昭和４７年から始まった全国のお米を評価したランキングです。
複数の産地をブレンドしたコシヒカリを基準として最高ランク『特A』の評価が多い県の順にランキングされます。

でも「美味しいお米」の定義は何なのでしょう？
お米の80％はデンプンですが、このデンプンがアミロースかアミノペクチンによって食味が大きく分かれるそうです。
後者のアミノペクチンが多いとご飯に粘りが出て冷めても美味しいそう。
その他にも粒が揃っているか、香りが良いかなどデータでは測りきれない、またその人それぞれの味覚で感じることが一番でしょうか。

食味ランキンングでは、
2019年産米で『特A』と評価された福島県産米は”会津・中通り・浜通り（全地方）のコシヒカリ”と
”中通りのひとめぼれ”４銘柄が選ばれ山形県と並び全国最多となり、福島県は３年連続日本一に選ばれたのです！

TOKIOの皆さんが番組で福島県にDASH村を作り活躍されたのをご縁に、震災後からずっと福島県産の農作物をボランティアで応援していただいていますが
長瀬さんが最新のコマーシャルで県産米を美味しそうに食べている姿は、とても嬉しくそして個人的にはとてもカッコイイ！と思います。

Go　toトラベルキャンペーンの延長も決まりましたね。
お得に旅行ができる環境ですので、
感染症予防を十分徹底いただき、
美味しい福島のお米を食べに是非お越しくださいませ。
重い荷物になりますがお土産にもおススメです！

宿泊部　湯田

皆様　こんにちは。

今月は福島県自慢の日本酒と美味しいお米についてご紹介させていただきますのでお付き合いくださいませ。

今年は開催できませんでしたが、毎年４月に行われている新酒鑑評会にて
福島県の日本酒が連続で日本一に輝いていることはご存じの方もいらっしゃると思います。

９/１から既に販売が開始されておりますが、福島県全５２蔵元がタッグを組んで福島県の地域ごとや今だけしか味わえないご当地地酒セットを作り
色々な味をお楽しみいただける様、特別なセットにしてお届けいたします。
地元の美味しいおつまみも一品プレゼントでついていますのでお楽しみですね。
こちらは私のお勧めですが、セットは９種類ありますので気になる蔵元さんのお酒も選んでみてくださいね。

詳しくは、ふくしまの酒呑んで応援キャンペーンのホームページをご覧くださいませ。

購入したセット商品の箱の中に入っている応募ハガキで応募された方
抽選で500名にプレゼントも当たりますので合わせてお楽しみに！

完売しだい終了となりますのでお早めにどうぞ。

秋の夜長に美味しい日本酒と美味しい秋の味覚で心と身体をリフレッシュしませんか。

宿泊部　湯田

皆さまご無沙汰しております。スターホテル郡山の竹内です。
コロナウィルス感染がまだまだ落ち着かない昨今、皆様はいかがお過ごしでしょうか？
コロナの影響で大好きなゴルフから1年以上遠ざかっております。
昨年もご紹介致しましたが、福島県内には大変ゴルフ場が多く、加えて料金もリーズナブル！と個人的には
ゴルフ王国と思っております。
郡山エリアのゴルフ場は、山の近辺に多く点在していますが、ビギナーやカジュアルにゴルフを楽しみたい人向けの、
フラットでゆったりとしたレイアウトのコースも多く展開しています。
晩秋の東北で、気持ち良くドライバーショットを振り抜いてはいかがでしょうか？
※竹内も11月に1年ぶりにコンペ出場予定＾＾

郡山周辺のゴルフ場の紹介です＾＾

宇津峰カントリー倶楽部　　〒962-0711　福島県須賀川市塩田宮田1

・宇津峰コース、フェアウェイは広くゆったりとしているが全体的に変化に富んだコース。特に８番の眺望はすばらしく豪快な打下ろしが楽しめる。
・那須コース、ゆったりしたフェアウェイだが、距離がたっぷりあるので、ティショットの落下点が最大のポイント。
・磐梯コース、自然林の中に造られたコースで春は白樺の新緑が美しく、秋は周囲の山々の紅葉が鮮やか。赤松林に囲まれた戦略的な18ホール・微妙な傾斜の丘陵コース
　※全27ホール　HP参照
　
　※宇津峰コース　1ホール
　

皆様　こんにちは。

いつもお酒か食べ物の情報ばかりお届させていただいております。

今回は喜多方市山都地区で今回初めて開催されている雪室熟成そばまつりについてのご案内です。
山都地区にはそば店が集まる集落があり、知る人ぞ知る”水そば”とそば懐石でお馴染みの通な方が好んで食される蕎麦で知られています。

新そばの10月中旬に「新そばまつり」は開催されておりましたが、2020年ははじめて　『雪室熟成そば』　を9/5?9/27までの土日祝日の10日間対象14店舗にて提供しています

『雪室（ゆきむろ）』と言われる、降り積もった雪を利用した冷温著貯蔵施設で保存・熟成されたそばを新そば前のこの期間限定で提供しています。
いつもとは違った歯ごたえとのど越しを体験ください。

豪華景品も当たるスタンプラリーも実施していますので是非この機会に山都のそばをご賞味いただきたいです！

特典として引換券を”のお持ちいただくと山都生そば（３食入り）をプレゼントしています。
詳しくは　”飯豊とそばの里センター　そば資料館内ふれあい館?0241-38-3000までお問合せください。
また喜多方市公式ホームページでもご確認いただけます。

秋空と秋風が穏やかな気持ちにさせてくれるこの季節ドライブで遠出してみませんか。
宿泊部　宗形

皆様　こんにちは。

あんなに暑かった酷暑も急激に秋に早変わりで朝晩は肌寒い日も多くなってきましたね。

シルバーウイークはお出かけの予定はお決まりですか？

当ホテルから車で約40分の場所に（R49でも常磐自動車道経由でも時間はあまり変わりません）”ホテルリステル猪苗代”がありますがその敷地内にある
”猪苗代ハーブ園”にて9/19?9/22の四日間限定で　【アンブレラスカイ】か開催されています。

営業時間は午前9時から午後5時となります。
入園料　中学生以上310円　小学生210円です。

私はテレビ画面で見ましたが、色とりどりの色彩と傘の柄に映える花々の可憐さ。
言葉が出ないくらい綺麗でした。

心の中も曇りがちな日常ですが、ひと時の安らぎを自分のご褒美に目に焼き付けてはいかがでしょうか。

宿泊部　宗形