被災地の再生を応援するクラフトジン
皆様 こんにちは。
今回は 福島県双葉町特産のジンを作りたい！という熱意から生まれた
クラフトジン『ふたば』のご紹介です。
2020/3、福島県双葉町は町内一部の地域の避難指示が解除され、
2022/8/30すべての自治体で住民が暮らせるようになりました。
”循環経済を実現する蒸留プラットフォーム”をモットーに、
廃棄素材を使用したクラフトジンの生産や再生型蒸留所を運営する
蒸留ベンチャーのエシカル・スピリッツ株式会社より
2022/2/26福島県現地での販売が始まりました。
郡山市の酒蔵”仁井田本家”による粕取り焼酎を原酒にして、
いわき市ワンダーファームの大きくなりすぎたトマト、
そして同じく被災しすべてが流されてしまった仙台市の荒浜区のマリーゴールドを原料に
ジュニパベリー・コリアンダーシード・アンゼリカルート・シナモンを使用し誕生したクラフトジンです。
こちらの製造に携わった”?ワンダーファーム”・”(有)仁井田本家”のほか
双葉町産業交流センター内”サンプラザふたば”
双葉町総合インフォメーション”ふたばいんふぉ”にて
お買い上げいただけます。
限定品は500mlになります。
ジンがお好きな方いかがでしょうか。
宿泊部 宗形