「2012年09月」の記事一覧
会津の名物
皆さんこんにちは。
今回は福島県にある会津の名物「ソースかつ丼」について書いていきたいと思います。
会津において「ソースかつ丼」と言えば、会津若松市が有名ですね。
会津若松市で「カツ丼」と言うと「煮込みかつ丼」ではなく「ソースカツ丼」の事をさします。
メニューにない食堂はないくらい、市民から愛されつづけているのです。
会津のソースカツ丼の歴史は大正時代までさかのぼり、洋食のコックさんが賄いで、残った肉片を当時人気のカツレット（今のカツレツ）にし、鰻の蒲焼きからヒントを得て、甘めのソースで絡めて、食べやすいようにさっと丼に盛ったのが始まりだった（伝統会津ソースカツ丼の会より）。といわれていますが、説は色々あるようです。
おいしいお店は多々ありますが、その中でも有名な「ソースかつ丼」の画像をアップしときます。
お店ごとに「ソースかつ丼」の見た目が違うのが印象的です。
ぜひ会津に立ち寄った際には「ソースかつ丼」を食べてみてはいかがでしょうか。
宿泊部 佐藤(友)
秋祭り
皆様、こんにちわ。まだまだ暑さ厳しい日々が続いております。お身体の具合など壊してはいらっしゃいませんか。
今回は郡山の秋祭りの一つをご紹介致します。
安積国造神社の秋祭りは、毎年９月２７日から２９日まで盛大に行われます。
２７日に例大祭式典を行い、その後、３日間にわたって市内を神輿渡御し、氏子安全を祈ります。
２７日には境内で子ども相撲、２８日、２９日午後６時からは、御神楽殿にて、安積地方に伝わる伝統の神事芸能、十二神楽が奉奏されます。
２８日午後７時には、当神社に伝わる「八幡ばやし」を奏でた１７町会の山車が駅前大通りに勢ぞろいします。
２９日午後７時、３社の本神輿と３５の町神輿が駅前大通りに集まります。
全ての神輿が表参道へ入り、ワッショイ、ワッショイの掛け声で神社へと威勢よく進んでいきます。
本神輿は最後に表参道に入り、還御します。熱気につつまれ勇壮です。
市民がもっとも心待ちにしているお祭りです。
お祭りに山車が出るようになったのは元文３年（１７３８）、神輿が渡御するようになったのは明和２年（１７６５）です。
江戸時代郡山宿の繁栄を伝えるお祭りと言われています。
宿泊部 宗形